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“阿宗麵線” 是台灣地道小吃,至今已有三十多年的歷史。主要原料為福建米麵,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。將精緻的福建米麵用溫水和成麵團,取適量的麵團放入麵線床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時在上面淋上海鮮、豬肉、菇類等澆頭拌食即可。
關於阿宗麵線 “阿宗麵線” 是台灣地道小吃,至今已有三十多年的歷史。主要原料為福建米麵,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。將精緻的福建米麵用溫水和成麵團,取適量的麵團放入麵線床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時在上面淋上海鮮、豬肉、菇類等澆頭拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑之功效。阿宗麵線有200餘個品種。阿宗麵線集中地體現了台菜豐盛的原料,精湛的技術和特殊的吃法,在國內外享有盛名。
**直送風味與堂食會有不同,下單前請先考慮清楚。
阿宗麵線
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